来自重庆垫江县女学员何涛于9月24日毕业

作者：重庆卤菜培训 时间：2016-09-08

姓名:何涛                年龄:24
籍贯:重庆市垫江 县沙坪镇安坪村2组43号。工作经历:理财销售、行政专员
为什么选择卤菜:从开始工作的时候自己就一直寻找创业项目，寻觅了很久也考察了很久决定卤菜这一行业。不管经济多么不景气饮食行业虽会受影响，但却不会淘汰。
学到了什么:从来到师傅这里时候的一头雾水到最后的出师大大的改变了自己对卤菜行业的认识。
在这里从最基础的材料识别、调料识别、卤菜价格、各种货物的处理到最后的卤制技术，全部的过程对我来说都是新的知识灌溉。每一天感觉自己都很充实，因为都有新的技术新的技巧在不断的掌握。让我从零基础经过20几天的学习，成为一个专业的卤菜妹，感谢师傅的会心教学与支持。
至始至终对我们的悉心教导，我准备回去开始找门面，争取在元旦节前开业，因为春节的旺季正好可以赚上一笔。